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1120730南區家庭聯誼-農食好好玩-麵線DIY

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南區家庭聯誼來囉~
一早大家非常開心的互相寒暄,大家都說很期待DIY活動。有些家長聽了之後就報名了。
聞名遐邇原來好吃是有他的道理的所以我們要試試體驗看看!
進去到工廠,老闆熱情的跟大家說起麵線的歷史與操作方法,

老闆說潘順龍阿伯做麵線已經超過四十年,第二代潘大哥承襲爸爸的技藝,
見過潘大哥後,看見他對麵線的熱情,看到他對自家麵線的驕傲、也看見他把麵線當做是一門藝術和專業,
那種一點小細節都不馬虎的態度讓人尊敬又感動,尤其是當你吃過潘大哥家的麵線,更會由衷的感謝他們的堅持與用心!
堅持手工製作、傳承古老原味,一包看似不起眼的麵線,在經過親子共遊的活動中,才能體會到背後的難度與辛苦。

參加完手工麵線活動,遊戲的體驗很有趣(跳繩、揉麵、甩麵糰、拉麵等等),小朋友玩得不亦樂乎!直呼好好玩!
家長小朋友都有感受到老闆對麵線的用心,雖然都說手很酸痛卻也覺得非常驕傲,
高雄天氣很熱。現場竟然不能開冷氣,老闆說原來因為麵線因冷氣會容易太乾,影響口感。
老闆帶活動非常認真、幽默、互動很有趣。大人小孩都玩得很有意義,
有小朋友類累到說從現在起。發誓以後每一口麵線都會吃乾淨。因為手工真的很用心辛苦

最後很多人家長都說,
看這麵粉變成麵糰再到麵柱最後變成麵條,滿滿的成就感。非常感謝老闆提供了如此豐富、好玩、有趣的課程,期待下次再來一次。
感謝潘順龍福州式手工麵線 潘大哥  以及我們協會中南區理監事  淑貞監事 、龍正理事 、靜雅理事、嘉珍理事
活動協助與示範,還有參加的大朋友小朋友,大家都很棒喔!


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